Punjene američke palačinke Sastojci: 2 jaja 50g šećera 1 vanilin šećer 300g mekog brašna 350ml mleka 50g istopljenog putera 1 prašak za pecivo Aroma vanile Nutella Priprema: Odvojiti belance i žumance. U žumance dodati šećer. Dodati aromu vanile-po želji, nije obavezno. Puter istopiti. Pripremiti mleko. Izmeriti 300g mekog brašna. U brašno dodati prašak za pecivo. Belanca umutiti penasto. Zatim umutiti žumanca i šećer dobro. Dodati istopljeni puter. Dodati mleko. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro umutiti. Na kraju dodavati postepeno umućena belanca, ali nemojte mutiti, nego sa kašikom polako sjedinite. Zagrejte tiganj premazan sa malo ulja i na sredini oblikujte američku palačinku. Ako pravite klasične, a ne punjene američke palačinke kada počnu da se pojavljuju mehurici vreme je da palačinku okrenete na drugu stranu