Pasa lokum-gotov za 15 minuta

Paša lokum! Kolač spreman za 15 minuta, ne peče se! 😁

SASTOJCI:

margarin ili maslac za mazanje tepsije

100 gr kokosa

1 l mleka

110 gr brašna

120 gr šećera

3 kašike kakaa

1 vanilin šećer

50 gr margarina ili maslaca

1 pakovanje šlaga

130 ml hladnog mleka

Priprema:

Prvo malo tepsiju premažite sa margarinom ili maslacem. Zatim rasporedite kokos. Tepsija se premazuje da bi se kokos pričvrstio.

U činiiu dodajte brašno, šećer, kakao, vanilin šećer i malo mleka, te sve to izmešajte.

Ostatak mleka stavite da se  kuva.

U uzavrelo mleko umešajte pripremljene sastojke i nastavite kuvati.

Gotovo sklonite sa strane i dodajte margarin ili maslac.

Mešajte dok se ne istopi.

Vrelu smesu rasporedite preko kokosa u tepsiji.

Ostavite da se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.

Šlag dobro umutite sa hladnim mlekom.

Rasporedite ga preko ohlađene smese.

Po dužem delu tepsije presecite smesu.

Nastavite poprečno seći jednake delove širine po želji.

Svaki deo rolajte prema sredini. Dodatno pređite preko kokosa da bi se još malo uhvatio, ukoliko je potrebno.

Prijatno! 💖