Пређи на главни садржај

Posna musaka sa sojom i tikvicama-na vodi


 










Posna musaka sa sojom i tikvicama-na vodi


Sastojci:


120gr soje u ljuspicama

1 glavica crnog luka

1 cen belog luka

Paradajz sok (ili kecap)

3 tikvice

Malo vode

2 kasike brasna

So, biber i aleva paprika


Priprema:


Prvo potopite sojine ljuspice u vodu, da odstoje nekih pola sata.


Isecite glavicu crnog luka i cen belog luka, pa na tiganju sa malo vode ih proprziti.


Iscediti sojine ljuspice od vode i dodajte u luk.


Dinstati nekih 10 minuta, pa dodati paradajz sok, alevu papriku, so i biber.


Tikvice oljustiti i iseci na krugove.


Posoliti ih i redjati na dno vatrostalne cinije dok ne pokrijete celo dno.


Zatim sipajte smesu sa sojom i preko smese takodje poredjajte tikvice.


U toplu vodu sipati 2 kasike brasna i dobro promesati, ne smeju da vam se stvore grudvice od brasna. Takodje dodajte i malo soli i bibera.


Zatim sa tim preliti musaku.


Peci na 200 stepeni oko 20-tak minuta.

Prijatno dragi moji! 😁


Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Posni domaci hleb na vodi

Posni domaći hleb na vodi Idealan za dane posta na vodi, brzo se sprema, a preukusan je. Od svega nekoliko sastojaka.... uživajte! Sastojci: 600gr brašna 1 kesica suvog kvasca 250ml tople vode 1 kašicica šećera 2 kašičice soli Priprema: U činiji pomešati suv kvasac sa toplom vodom i dodati šećer. Zatim dodati brašno i so, pa zamestiti testo. Testo ostaviti na toplom nekih pola sata do sat vremena da lepo nadodje. Nakon toga premesiti testo još jedom, oblikovati u željeni oblik, posuti malo brašna preko i zaseći tanko. Peći u zagrejanoj peći 20-30 minuta na 200 stepeni. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све

Leskovacki ustipci iz rerne

Leskovački uštipci iz rerne Sastojci: 500gr mlevenog mesa 5 većih krompira 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka Malo ulja 50gr slanine 50gr kačkavalja So i začini Za preliv: 100ml vode 2 kašike kisele pavlake 100ml pavlake za kuvanje 1 kašika soka od paradajza Peršun Priprema: U mleveno meso sipati malo ulja, so i začine, zatim dodati seckani crni i beli luk, kačkavalj i slaninu i sve zajedno pomešati. Od smese oblikovati uštipke jednake veličine. Ja sam od ove smese napravila 21 uštipak(kuglicu). Oljuštiti krompir, iseći ga na krugove i posoliti. Zatim u tepsiju redjati uštipak,krompir,uštipak dok ne popunite celu tepsiju.  Peći na 200 stepeni 30 minuta. Zatim preliti prelivom i peći još nekih 15 minuta.  Preliv pravite tako što ćete u vodi razmutiti kiselu pavlaku, dodati pavlaku za kuvanje i kašiku paradajz soka i so i začine. Prijatno! 😊
Постави коментар
Прикажи све