Kuvarica pocetnica

  Piletina sa tikvicama Odlična kombinacija 👌 Sastojci: Pileci file Tikvice Paprika Ulje So,biber, djumbur u prahu Soja sos Malo limuna Susam Prinač kao prilog Priprema: Piletinu proprziti na malo ulja. Posle 10-tak minuta dodajte tikvice, a zatim posle 5 minuta i papriku i soja sos. Zatim dodajte so, biber, malo djumbira u prahu i iscedjenog limuna. Preko pospite susamom. Kao prilog servirajte pirinac. Prijatno dragi moji!

Churros-Curosi Omiljeni španski slatkiš od testa! Sastojci: 150ml vode 35gr putera 10gr šećera Prstohvat soli 80gr brašna 10gr gustina 1 jaje Za valjanje: 100gr šećera  5gr cimeta Priprema: Staviti vodu da provri, pa u nju dodati puter i šećer da se istope. Pomešati brašno, gustin i prstohvat soli, pa sve zajedno sjediniti dok ne dobijete glatko testo. Skloniti sa vatre pa u testo staviti jaje i mešajući dobro sjediniti. Na ringli u šerpici ili tiganju ugrejati ulje.  Testo sipati u špric, pa uz pomoć njega oblikovati churrose i sipati u vrelo ulje.  Posle par minuta okrenuti ih na drugu stranu i kada budu gotovi vaditi ih na ubrus kako bi upio višak ulja. Zatim ih valjati u mešavinu šećera i cimeta. Prijatno dragi moji!  

  Zapecene palacinke sa piletinom Ovo jednostavno morate da probate! Preukusno, za sve ljubitelje slanih palačinki! Sastojci: Oko 10 palačinki Oko 300 gr piletine Malo slanine ili pršute 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka Kačkavalj Ulje So, biber, kurkuma, aleva paprika Pavlaka Za premazivanje: 2 jaja 1 čaša jogurta  Kačkavalj Priprema: Na malo ulja propržiti crni i beli luk, pa zatim dodati piletinu koju smo u secku samleli. Ko nema secka, treba piletinu sto sitnije da iseče. Zatim dodati so, biber, kurkumu i alevu papriku. Kada je skoro pa gotovo dodati i malo slanine. Svaku palačinku premazati sa pavlakom, zatim filovati, staviti kačkavalj, zarolati i redjati u vatrostalnu činiju, jednu do druge. Umutiti jaja i dodati im jogurt, pa time prelitu plačinke. Preko posuti kačkavalj  Peći nekih 15-tak minuta na 180 stepeni. Prijatno dragi moji! 

  Slatke pecurkice-keksici Divni cajni keksici koji svojim izgledom podsecaju na pecurkice. Sastojci: 1 jaje 100 gr šećera u prahu 1 vanilin šećer 130 gr margarina 250 gr brašna 70gr gustina Pola kesice praška za pecivo Malo kakaa Priprema: Umutiti jaje pa dodati šećer u prahu, vanilin šečer i margarin. Zatim dodati brašno,gustin i prašak za pecivo i sve dobro pomešati. Od dobijene mase oblikovati kuglice (manje). Zatim uz pomoc neke manje flašice i kakaa napraviti otisak na sredini.  Bitno je samo da nadjete neku manju bočicu, a može poslužiti i plastični poklopac od neke manje bočice. Peći na 180 stepeni nekih 15 minuta. Od ove mase možete dobiti oko 40 keksica. Ko voli može dodatno premazati keksice sa nutelom ili nekim kremom po izboru! Prijatno dragi moji!

  Cimet rolnice Za sve ljubitelje cimeta, brz i jednostavan kolač. Odličnog ukusa! Odlično se slaže uz šolju toplog mleka! Sastojci (za testo):  500 gr brašna 250ml mleka Pola svežeg kvasca Pola praška za pecivo 2 jaja 50 gr šećera 50 gr istopljenog putera Za premazivanje: 100gr istopljenog putera 100gr šećera 1 vanilin šećer 1 puna supena kašika cimeta Priprema: Umesiti testo i ostaviti da naraste. Razviti testo u oblik pravougaonika. Zatim premazati testo sa otopljenim puterom i posuti ga mešavinom šećera, vanilin šećera i cimeta.  Testo uviti u rolat, pa zatim seći na male parčiće, debljine od odprilike nekih 3 cm i redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.  Ostaviti ih u plehu jos nekih 15-tak minuta, da narastu. Ja sam na kraju pomešala ostatak otopljenog putera sa šećerom i cimetom i time premazala svaku rolnicu preko. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Preko možete posuti rolnice šećerom u prahu. Prijatno dragi moji!