Lazne knedle

 

Lažne knedle

Za sve vas koji mnogo volite knedle, a nemate bas puno živaca i vremena da ih pripremate po standardnom receptu, ovo je idealna kombinacija. 😁

Sastojci:

Oko 1kg šljiva očišćenih od koštica

Prave se 2 fila:

Fil I

300gr prezli

150gr šećera

100ml ulja

1 kesica vanilin šećera

2 pune supene kašike cimeta

Fil II

1l mleka

170gr griza

200gr šećera

1 prašak za pecivo

1 jaje

1 kesica vanilin šećera

100gr maslaca

Priprema:

Za prvi fil u jednoj dubljoj činiji sjediniti sve sastojke.

Za drugi fil odvojiti 700ml mleka i staviti da se kuva, a  ostatak od 300ml mleka pomešati sa svim sastojcima za fil II, osim maslaca.

Kada mleko provri, dodajte mu smesu i kuvajte dok se lepo ne zguste. Mešajte bez prestanka da vam se fil ne bi zalepio za dno šerpe.

U vruće na kraju dodati maslac i lepo sve sjediniti.

U pleh sipati polovinu fila I sa prezlama, pa zatim poredjati šljive (koje ste presekli na pola), tako sto ćete ka dole okretati unutrašnji deo šljive. Zatim sipajte fil II preko i na kraju ostatak fila I sa prezlama.

Preći na 180 stepeni nekih 45-50minuta.

Sačekati da se dobro ohladi pa poslužiti.

Najidelnije je ako ih pripremite dan ranije.

Prijatno dragi moji! ❤