Musaka sa krompirom

Sastojci:

500g mlevenog mesa

1kg krompira

1 glavica crnog luka

1 kašika vegete

Peršun

Aleva papika

1kg krompira

1 šolja mleka(200ml)

100g pavlake

2 jaja

Ulje

Priprema:

Odvojiti 500g mesa.

1 glavicu crnog luka sitno iseckati.

1kg krompira oljuštiti.

Na malo ulja prodinstati crni luk.

Kada luk porumeni dodati mu meso.

Sipati 1 kašiku vegete.

Sipati malo peršuna po želji-ja sam koristila sušeni peršun.

Vatrostalnu činuju nauljiti.

Krompir iseći na kriške jednake debljine.

Krompir posoliti- ja sam koristila vegetu.

Kada je meso skoro gotovo dodati mu alevu papriku-1 kašiku.

Sve zajedno dobro izmešati.

Na dno vatrostalne činije redjati prvo red krompira.

Preko krompira dodati meso.

Pa preko mesa još jedan red krompira.

Preliti sa 1 čašom vode-oko 200ml.

Staviti u rernu na 200 stepeni nekih 30min.

2 jaja sipati u činiju.

1 šolju mleka dodati jajima.

To zajedno dobro pomešati.

Dodati 100ml kisele pavlake.

I sa tom smesom preliti musaku koja se prethodno pekla.

Vratiti u rernu na jos 10-15min da se jos malo zapeče.

Prijatno dragi moji! ❤

Коментари

Популарни постови са овог блога

Posni domaci hleb na vodi

Posni domaći hleb na vodi Idealan za dane posta na vodi, brzo se sprema, a preukusan je. Od svega nekoliko sastojaka.... uživajte! Sastojci: 600gr brašna 1 kesica suvog kvasca 250ml tople vode 1 kašicica šećera 2 kašičice soli Priprema: U činiji pomešati suv kvasac sa toplom vodom i dodati šećer. Zatim dodati brašno i so, pa zamestiti testo. Testo ostaviti na toplom nekih pola sata do sat vremena da lepo nadodje. Nakon toga premesiti testo još jedom, oblikovati u željeni oblik, posuti malo brašna preko i zaseći tanko. Peći u zagrejanoj peći 20-30 minuta na 200 stepeni. Prijatno!

Прикажи све

Leskovacki ustipci iz rerne

Leskovački uštipci iz rerne Sastojci: 500gr mlevenog mesa 5 većih krompira 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka Malo ulja 50gr slanine 50gr kačkavalja So i začini Za preliv: 100ml vode 2 kašike kisele pavlake 100ml pavlake za kuvanje 1 kašika soka od paradajza Peršun Priprema: U mleveno meso sipati malo ulja, so i začine, zatim dodati seckani crni i beli luk, kačkavalj i slaninu i sve zajedno pomešati. Od smese oblikovati uštipke jednake veličine. Ja sam od ove smese napravila 21 uštipak(kuglicu). Oljuštiti krompir, iseći ga na krugove i posoliti. Zatim u tepsiju redjati uštipak,krompir,uštipak dok ne popunite celu tepsiju. Peći na 200 stepeni 30 minuta. Zatim preliti prelivom i peći još nekih 15 minuta. Preliv pravite tako što ćete u vodi razmutiti kiselu pavlaku, dodati pavlaku za kuvanje i kašiku paradajz soka i so i začine. Prijatno! 😊

Прикажи све

Posna musaka sa sojom i tikvicama-na vodi

Posna musaka sa sojom i tikvicama-na vodi Sastojci: 120gr soje u ljuspicama 1 glavica crnog luka 1 cen belog luka Paradajz sok (ili kecap) 3 tikvice Malo vode 2 kasike brasna So, biber i aleva paprika Priprema: Prvo potopite sojine ljuspice u vodu, da odstoje nekih pola sata. Isecite glavicu crnog luka i cen belog luka, pa na tiganju sa malo vode ih proprziti. Iscediti sojine ljuspice od vode i dodajte u luk. Dinstati nekih 10 minuta, pa dodati paradajz sok, alevu papriku, so i biber. Tikvice oljustiti i iseci na krugove. Posoliti ih i redjati na dno vatrostalne cinije dok ne pokrijete celo dno. Zatim sipajte smesu sa sojom i preko smese takodje poredjajte tikvice. U toplu vodu sipati 2 kasike brasna i dobro promesati, ne smeju da vam se stvore grudvice od brasna. Takodje dodajte i malo soli i bibera. Zatim sa tim preliti musaku. Peci na 200 stepeni oko 20-tak minuta. Prijatno dragi moji! 😁

Прикажи све

Kuvarica pocetnica

Претражи овај блог