Kuvarica pocetnica

Brownie sa malinama i jagodama Jednostavan, čokoladan, preukusan! Sastojci: 25gr čia semenki 100gr čokolade za kuvanje 40gr kakaa 1 prašak za pecivo 250gr brašna 250gr šećera Malo soli 100ml ulja Oko 100ml vrele vode Oko 300gr malina i/ili jagoda Priprema: Čia semenke preliti sa vodom i ostaviti da nabubre.  U jednu ciniju sipati brašno,prašak za pecivo i malo soli. U drugu činiju sipati šećer, čokoladu iseckanu na sitne kockice i kakaao. Zagrejati vodu i sipati u činiju sa čokoladom, pa mešati dok se čokolada ne istopi. Kada se čokolada lepo istopi dodati u činiju i ulje, čia semenke i brašno. Sve lepo izmešati pa sipati u pleh. Preko poredjati maline i/ili jagode. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 30-35 minuta. Prijatno! 

Zapečena palenta sa slaninom, mocarelom i spanaćem Brzo,jednostavno,preukusno! Sastojci: 200gr palente 250ml vode 50ml mleka 50ml ulja 150gr slanine Beli luk (po želji) 150gr svežeg spanaća 150gr Mozzarele Priprema: U jednoj vangli pomešati vodu i palentu i ostaviti nekih pola sata(ne kuvati, samo potopiti). Iseckati slaninu na sitne kockice.  U drugoj vangli spanać oprati, iseckati i pomešati sa belim lukom. Posoliti. Mocarelu izrendati. U palentu zatim dodati mleko i ulje i sve zajedno izmešati. Tu nema potrebe sa se so dodatno sipa jer je slanina slana dovoljno, da vam ne bi bilo preslano. Zatim u tepsiju sipati red palente, red spanaća, red slaninice, red mozarele. Pa red palente, spanaća, slaninice, pa mozarele.  Peći na 200 stepeni nekih 20-tak minuta.  Prijatno!

Creme Brulée-Krem brule sa belom čokoladom 😁 Sastojci: 2 žumanceta 40gr šećera 200ml slatke pavlake 50gr bele čokolade 1 kesica vanilin šećera Priprema: Žumanca i šećer dobro umutiti, pa dodati i vanilin šećer. Slatku pavlaku stavite na šporet da provri. Kada provri dodajte izlomljenu belu čokoladu i sklonite sa ringle. Mešajte dok se čokolada ne istopi, a zatim polako sipajte u smesu od žumanaca i šećera, neprestano mešajući. Sipajte u posudice za sufle ili neke druge keramičke posude. Posudice stavite u dublju tepsiju i sipajte vrelu vodu skoro do visine krema koji se nalazi u posudama. Stavite u zagrejanu rernu na 150 stepeni i pecite 45 minuta. Posudice izvadite iz vode i ostavite da se prohlade na sobnoj temperaturi, a onda prebacite u frižider najmanje na 2-3 h. Ohladjen krem pospite šećerom i brenerom ga karamelizujte. Ako kao i ja nemate brener onda stavite smedji šećer ili pomešajte običan kristal šećer sa cimetom.  Čuvajte

Razvijena pita sa sirom i spanaćem Za kore su vam potrebni sledeći sastojci: 500gr brašna 300ml mlake vode 1 kašičica soli Ulje Za nadev: 2 jaja 2 pune šake iseckanog spanaća Oko 300gr sira Malo mleka Priprema: Zamesite glatko testo od brašna, tople vode i soli. Kada testo bude gotovo premažite ga dobro sa uljem sa svih strana i ostavite nekih 30 minuta da malo "odmori" prekriveno providnom folijom. Nakon toga testo podelite na 2 dela (2 jufke),  obe dobro premažite sa uljem i opet prekrijte folijom da malo odmore (još nekih 30 minuta). Nakon toga na sto stavite pamučni stolnjak po kojem ćete malo sipati brašna da vam se testo ne bi zalepilo. Jufku razvlačiti u krug tj .da dobijete okruglu koru. Ako vam ostanu deblji krajevi po ivicama kore uklonite ih nožem ili makazama. Nemojte se obeshrabriti ako kora krene da nekim mestima da vam puca, jer je sve to normalno i nije strašno ako su rupe male.  Vremenom se uvežba vešt

Napitak za detoksikaciju Kažu da je ovo čarobni napitak za detoksikaciju (potpuno čišćenje organizma)! Recept za pripremu sam pronašla na internetu. Sastojci: 3 limuna 4-5 štapića celera 1 šoljica iseckanog peršuna 1 cm debljine djumbira Voda(oko 500ml) Sve sastojke izblendirati i nakon toga možete konzumirati u 2 varijante: da pijete ne procedjeno odmah ili da procedite pa pijete "bistriju" varijantu napitka.   Na internetu sam i pronašla još i ove informacije:  Kada je u pitanju detoks organizma, postoji mnogo načina koji u tome mogu pomoći. Detoksikacija je prorodan proces neutralizacije i eliminacije otrova iz ljudskog tela. A nakon ovog čudotvornog napitka bićete definitno zdraviji, očistićete jetru i otarasiti se viška kilograma. Uživajte! 😁

Čupavci!  Sastojci za koru: 3 jaja 200gr brašna 150 gr šećera 150ml mleka 100ml ulja 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer Za preliv: 100gr margarina 100gr čokolade za kuvanje 100gr šećera 250ml mleka Odvojiti žumanca od belanaca. Prvo umitite belanca postepeno dodavajući sećer i vanilin šećer. Zatim dodajte žumanca, mleko i ulje i nastavite da mutite. Na kraju kašikom (ne mikserom) mešajući dodajte polako brašno i prašak za pecivo. Pecite koru nekih 20 minuta na 180 stepeni. Kada kora bude pečena isecite je na kocke koje su veličine po vašoj želji. Za preliv je potrebno sve sastojke staviti u jednu šerpicu i istopiti. Kada počne da vri, ostavite još nekoliko minuta pa sklonite sa strane i sačekajte da se ohladi kako biste mogli da kocke umačete u preliv. Na kraju se kocke valjaju i u kokos (potrebno vam je oko 100gr kokosa)! 😁